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Vivi una vera esperienza da viticoltore, scegli se fare fino a due stages in azienda, per capire ogni tappa della creazione del tuo vino.
 
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Le nostre aziende
3 aziende e 3 viticoltori appassionati e di talento ti guideranno nella produzione del tuo vino. 

Una sorpresa a colpo sicuro!
Le nostre aziende e i nostri produttori nelle zone più belle della Toscana.
 

Seguendo la vostra parcella di vigna a Citille, in uno scenario caratterizzato da tinte e profili paesaggistici indimenticabili, avrete l'occasione di scoprire ed apprezzare uno dei più rinomati e nobili vini italiani: il Brunello di Montalcino.

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Mentre seguite l'elaborazione di una Selezione Vernaccia DOCG biologica nei pressi dell'antica Via Francigena, e vi gustate lo splendido scenario intorno a La Torraccia di Chiusi, scoprite San Gimignano con le sue 72 torri medioevali famose in tutto il mondo.

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Venite a scoprire i vini e gli altri prodotti di un'icona del Chianti, seguendo l'elaborazione del vostro vino Chianti Classico DOCG L'Aiola in una cornice d'eccezione.


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I nostri territori

Aree di vivere

Azienda Agricola La Castellaccia

L'azienda La Castellaccia é situata a San Gimignano, tra Siena e Firenze, sulle colline appezzate dalla Vernaccia tutto intorno alla città medioevale che si staglia sullo sfondo della proprietà.

La Castellaccia prende il nome da un antico castello già esistente nel IX secolo i cui resti sono ormai inglobati nel complesso colonico della proprietà; alla testa dell'azienda c'è una coppia fiorentina: Alessandro, da sempre professionista nel mondo dell'agricoltura e dell'alimentazione, che corona una dozzina di anni fa il suo sogno di sempre di dedicarsi alla viticoltura nella campagna toscana; la moglie Simona, nata e vissuta a Firenze sino al 2003, anche lei professionista in campo agroalimentare, naturopata e accompagnatrice di turismo equestre.


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Dal Blog di Mie Vigne

La vigna ed il grande freddo

La vigna, pianta di origine mediterranea, si è piuttosto ben adattata a climi più nordici. In inverno,  quando la linfa e le riserve sono scese profondamente nelle radici, resiste molto bene

Come tagliare la mia vite e prepararla all’inverno

Assieme ai ceppi di vite che i nostri bambini ci hanno regalato, abbiamo ricevuto anche una barbatella che abbiamo appena piantato. É cresciuta velocemente ed adesso supera i metri. Come e quando

Suolo, clima, vitigno, produttore : la magia di un terroir

La produzione viticola è fortemente legata alle limitazioni naturali del territorio. L irraggiamento ed il microclima del vigneto sono determinati dall'ubicazione della proprietà, e costituiscono gli elementi base del terroir.Quando la

Mie Vigne, una passione da condividere – I/II

..oppure,"come coronare il proprio sogno di diventare viticoltore""WE DID IT, WE ROCK IT! Ci abbiamo messo due anni, due anni di gestazione, dopo sei anni di attività in Francia, ma adesso

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